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广西烹饪餐饮行业协会到我校交流座谈

日期:2025-05-19    来源:旅游与交通管理学院     关注:

5月19日,广西烹饪餐饮行业协会党支部书记、资深会长曾大文等一行7人赴我校开展“林下经济”特色养生药膳专业教学及人才培养合作模式的交流座谈。学校校长韦林,教务处、旅游与交通管理学院等领导及相关教师代表参加交流座谈。

座谈会上,韦林对曾大文一行的来访表示热烈欢迎,并介绍了我校专业设置、学科建设、科学研究、社会服务等总体情况。她希望双方发挥各自的优势,加强交流,建立校行合作,共同致力于“林下经济”特色养生药膳产品的创新开发与市场营销策略的优化,以及烹饪职业教育国际化的积极探索,通过实践探索促进成果的有效转化,助力广西餐饮行业的高质量发展及中华饮食文化的推广。曾大文对学校的热情接待表示了衷心的感谢,并对学校近年来在教育领域取得的显著成就给予了高度评价。他深入分析了“林下经济”特色养生药膳专业教学及人才培养合作模式,建议校行联合开设“林下经济与养生药膳” 特色课程,将林下经济与烹饪技艺相融合,进而推动林下经济产业链延伸,助力乡村振兴与“绿水青山就是金山银山”理念落地。

座谈会现场

会上,双方依托各自优势资源,在人才培养、校行企合作等方面进行了深入交流,通过“资源共享、优势互补、协同发展” 的校行企人才培养模式,为广西林下经济与餐饮行业高质量发展提供有力支撑。

(图、文/郭景鹏,审核/兰艳、安平、梁必玉)

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