为强化学校食堂食品卫生安全管理，保障师生饮食健康与消费权益，切实解决食堂运营中的实际问题，9月28日下午，我校由后勤管理处牵头，联合学生工作处、校团委、学校工会等部门，组织召开食堂工作师生面对面座谈会。后勤管理处副职莫怀榜主持会议，学生工作处、校团委、工会等职能部门负责人，各二级学院师生代表，以及各食堂餐厅经理、档口组长共同参会。

会上，膳食科科长蓝方敏就秋季开学以来食堂食品卫生安全管理工作作详细汇报，内容涵盖从业人员培训、大宗物资规范化集中采购、食材品质把控与溯源索证，以及部分食品份量与价格调整等关键环节，全面呈现食堂近期管理工作重点。

在交流互动环节，与会师生代表秉持负责任的态度，围绕近期用餐体验畅所欲言，集中反馈了当前食堂存在的突出问题与改进建议。

针对师生提出的问题，各食堂餐厅经理现场逐一回应说明，承认当前工作中的不足，并作出整改承诺将高度重视师生意见，后续将着力加强内部管理，从食品质量提升、价格透明化、服务态度优化、操作流程规范化等方面推进整改，全力满足师生合理就餐需求。

此次座谈会搭建了管理部门、餐饮服务方与师生消费者之间的高效沟通桥梁，为食堂改进工作明确了方向。下一步，学校后勤管理处及相关监督部门将以此次会议为契机，持续跟踪整改措施落实情况，督促各餐饮公司兑现承诺，将师生的意见建议切实转化为提升食堂管理水平与食品质量的具体行动，全力营造让师生放心、满意、健康的校园餐饮环境。

会议现场

（图、文/周江琳，审核/莫怀榜、安平、冯立新）